आप भी गाय को रोटी खिलाते होंगे । क्या आप जानते हैं गाय को रोटी खिलाने के फायदे ?गाय को अपने यहां पर पाला जाता है।गाय को अक्सर एक पवित्र पशु के रूप मे देखा जाता है इससे दूध प्राप्त किया जाता है। जिसकी वजह से इसको गौ माता के नाम से भी जाना जाता है।इसक बछड़े गाड़ी खींचते हैं और गाय को दूध के लिए पाला जाता है। इससे अच्छी गुणवकत्ता का दूध प्राप्त होता है।वैदिक काल से ही गाय को काफी उपयोगी पशु माना जाता है।और हिंदु धर्म के अंदर तो गाय को काफी महत्व दिया जाता है।
गोहत्यां ब्रह्महत्यां च करोति ह्यतिदेशिकीम्।
यो हि गच्छत्यगम्यां च यः स्त्रीहत्यां करोति च ॥ २३ ॥
तो हिंदु धर्म के अंदर भारतिय गाय को गौमाता का दर्जा दिया गया है। इसलिए गाय की हत्या करना महापाप माना गया है।
हिंदु धर्म के अनुसार गाय के अंदर 33 कोटी देवताओं का वास होता है।और गाय के दान को महादान कहा जाता है।ऐसा माना जाता है कि गाय की सेवा करने से संतान की प्राप्ति हो सकती है। इसके अलावा गाय का दान भी एक महादान माना जाता है।
प्राचीन काल के अंदर भगवान कृष्ण भी गायों के ग्वाले के रूप मे जाने जाते हैं।जबकि महादेव के पास भी एक बैल था जिसको नंदी के नाम से जाना जाता है। इससे यह स्पष्ट होता है कि हिंदु धर्म के अंदर गायों का विशेष स्थान है।
आजकल हर हिंदु के अंदर गाय मिल जाएगी ।कारण यह है कि वे गाय को काफी पसंद करते हैं और उसका पालन पोषण भी अच्छे तरीके से करते हैं। आजकल अच्छे दूध वाली गायों को रखा जाता है।
Table of Contents
1.गाय को रोटी खिलाने के फायदे उन्नति मिलती है cow ko roti khilane ke fayde
ऐसा माना जाता है कि जो लोग गाय को रोटी खिलाते हैं उनको पीढ़ी दर पीढ़ी उन्नति मिलती जाती है। या वे विकास करते हैं जिसका अर्थ यह है कि उनके पास सभी प्रकार के सुख और सुविधाएं वे हाशिल कर लेते हैं। यदि आप भी उन्नति करना चाहते हैं। आपकी तरक्की नहीं हो रही है तो आपको गाय को रोटी रोजाना खिलानी चाहिए ।
2.अलौकिक शक्यिों से सहायता Help from supernatural powers
ऐसा माना जाता है कि गाय को गुड़ के साथ रोटी खिलाना काफी फायदेमंद होता है। यदि आप गाय को गुड़ के साथ रोटी खिलाते हैं तो आपको अलौकिक ताकतों की मदद मिलती है।ऐसा करने से लौकिक और अलौकिक दोनों ही प्रकार के फलों की प्राप्ति होती है।
3.गाय को रोटी खिलाने से बिगड़ा काम बन जाता है
दोस्तों गाय को रोटी खिलाने का एक और फायदा यह है कि यह बिगड़ा काम बनाने का कार्य करती है। यदि किसी का कोई कार्य नहीं हो रहा है। आप काफी जतन कर चुके हैं लेकिन आपको सफलता नहीं मिल रही है तो गाय को गुड़ के साथ रोटी खिलाएं । इससे बिगड़ा काम सही होने की उम्मीद होगी ।
4.गाय को रोटी खिलाने के फायदे सफलता
गाय को गुड़ के साथ रोटी खिलाने से हर क्षेत्र के अंदर आपको सफलता मिलती है।यदि आपको किसी कार्य के अंदर सफलता चाहिए तो रोजाना गाय को रोटी खिलाएं । यह एक तरह से काफी अच्छा कार्य होगा ।
5.सभी लाभ और पुण्य प्राप्त होते हैं
गाय को रोटी खिलाने का फायदा यह है कि सभी प्रकार के लाभ और पुण्य इससे प्राप्त होते हैं। बहुत से लोग पुण्य कमाने के इच्छुक होते हैं। इस प्रकार के लोगों को गाय को रोटी खिलाना चाहिए और गौ का दान करना चाहिए । यही सबसे बड़ा दान माना गया है।
6.संसार के सभी सुख मिलते हैं
गाय को रोटी खिलाने का फयदा यह है कि उसे संसार के सभी सुख प्राप्त होते हैं।जो इंसान रोजाना गाय को रोटी देता है उसे संसार के सभी सुख मिलते हैं और उनके बच्चे काफी बेहतरीन जीवन जीते हैं।
7.इच्छा पूर्ति करता है गाय को रोटी खिलाना
आजकल हर इंसान की कोई ना कोई बड़ी इच्छा होती है और काफी कोशिश के बाद भी वह पूरी नहीं होती है। इसलिए जो इंसान चाहता है कि उसकी पूरी हो तो उसे गाय को रोटी देना शूरू कर देना चाहिए । गाय इच्छा पूरी करने मे मदद करती है।और ऐसा करने से जल्द ही इच्छा पूर्ण हो जाती है।
8.ग्रह के शुभ फल के लिए फायदेमंद
यदि आपके ग्रह खराब चल रहे हैं।और आपको किसी ने बताया है तो इसका मतलब यह है कि आपको गाय को रोटी देने की जरूरत है। यदि आप गाय को रोटी खिलाएंगे तो आपके ग्रह शुभ फल देने लग जाएंगे ।बहुत से लोग अपने ग्रहों को अनुकूल करने के लिए गाय को रोटी देते हैं।यदि आपको पता नहीं है कि आपके ग्रह आपके उपर अनुकूल या प्रतीकूल प्रभाव दे रहे हैं तो आपको चाहिए कि आप किसी पंडित से पूछ सकते हैं।
9.मानसिक शांति देती है गाय
दोस्तों जो लोग मानसिक रूप से परेशान रहते हैं। उनका मन शांत नहीं होता है ऐसे लोगों को गाय को रोटी अवश्य ही देनी चाहिए । यह आपकी नकारात्मक उर्जा को दूर करता है और सकारात्मक उर्जा को बढ़ाने का कार्य करता है। यदि आप अपने मन को शांत करना चाहते हैं। और उस शांति का आनन्द लेना चाहते हैं तो गाय को रोटी देना ना भूलें ।
10.धन देता है गाय को रोटी देना
दोस्तों जो लोग गरीब हैं या जिनके बिजनेस के अंदर फायदा नहीं हो रहा है।उनको गाय को रोटी देनी चाहिए । कारण यह है कि यह गरीबी को दूर करती है और संपति के अंदर बढ़ोतरी करती है। इसके लिए गाय को हर गुरूवार के दिन रोटी पर हल्दी लगाकर खिलाएं । इससे आपका बिजनेस काफी तरक्की करेगा और आपको काम के अंदर सफलता भी मिलेगी । यदि नौकरी के अंदर तरक्की नहीं हो रही है तो यह उपाय किया जा सकता है।
11.सभी देवी देवताओं का आशीर्वाद मिलता है
जैसा कि हमने आपको पूर्व मे ही बताया था गाय के अंदर 33 कोटी देवताओं का निवास माना जाता है। ऐसी स्थिति के अंदर हम गाय को रोटी खिलाते हैं तो उन सभी का आशीर्वाद हमे प्राप्त होता है।जो काफी अच्छा होता है।
12.विघ्न-बाधाएं नहीं आती है
ऐसा माना जाता है कि रोजाना गाय को ताजा रोटी खिलाने से विघ्न-बाधाएं दूर हो जाती हैं। ऐसा माना जाता है कि जिस घर के अंदर गाय की सेवा की जाती है वहां पर किसी प्रकार की परेशानी गाय नहीं आने देती है। वह परेशानियों को अपने उपर लेलेती है।
13.पितृदोष दूर होता है
दोस्तों गाय को रोटी खिलाने से पितृदोष दूर होता है ।पितृदोष का मतलब होता है जो लोग मर चुके हैं वे नीच योनियों के अंदर चले गए हैं और वहां पर वे काफी दुखी हो रहे हैंएक तरह से प्रेत ही पितर दोष पैदा करते हैं।तो गाय को रोटी देने से उनको शांति मिलती है।। वे चाहते हैं कि आप उनको उन नीच योनियों से निकालें ।एक तरह से प्रेत ही पितर दोष पैदा करते हैं।तो गाय को रोटी देने से उनको शांति मिलती है।
गाय को रोटी खिलाने के नियम
वैसे बहुत से लोग गाय को रोटी तो खिलाते हैं लेकिन रोटी खिलाने के दौरान वे कुछ नियमों को ध्यान मे नहीं रखते हैं।जिसकी वजह से उनकी खिलाई सारी रोटी व्यर्थ ही चली जाती है। तो इसलिए गाय को रोटी खिलाएं लेकिन रोटी को सही तरीके से खिलाएं जिससे आपको अच्छा फायदा मिल सके ।
- गाय को बासी रोटी कभी नहीं खिलानी चाहिए । ऐसा करने से घर के अंदर संकट और गरीबी आ सकती है।आजकल घरों के अंदर यह देखा गया है कि गाय के लिए रोटी रखदी जाती है लेकिन कुछ दिनों बाद उसे खिलाई जाती है। यदि आप ऐसा करते हैं तो आपकी कोई भी समस्या का समाधान नहीं होगा ।
- और गाय जब बैठी हो तभी रोटी खिलाना काफी अच्छा होता है।हालांकि जब गाय खड़ी हो तब भी आप रोटी खिला सकते हैं ।
- गाय को सुबह रोटी खिलाया जाना चाहिए । शाम को रोटी खिलाना अच्छा नहीं माना जाता है।
- जिस तरीके से आपको गाय को रोटी खिलाना बताया गया है आपको उसी तरीके से रोटी खिलाई जानी चाहिए तभी आपकी मनोकामना पूर्ण होती है।
कामधेनु गाय की कहानी Story of Kamadhenu cow
कामधेनु गाय का नाम तो आपने सुना ही होगा । यह एक ऐसी गाय थी जो सब कुछ देने मे सक्षम थी।सुरभि नाम से इस गाय को जाना जाता था। और इससे जो भी मांगा जाता वह देदेती थी। मलेशिया की एक गुफा के अंदर इस प्रकार की गाय के चित्र बने हैं।
पौराणिक कथा के अनुसार समुद्र मंथन (Samudra Manthan)के दौरान क्षीर सागर में से कामधेनु गाय की उत्पत्ति हुई थी।और इस गाय से जुड़ी पुराणों के अंदर कई सारी कथाएं मौजूद हैं। ऋषि जमदग्रि के पास यह गाय इंद्र से मिली थी और पशुराम इन्हीं के पुत्र थे । कहा जाता है कि एक बार सहस्त्रार्जुन पूरी सेना लेकर पशुराम के आश्रम मे आराम करने के लिए पहुंचा तो ऋषि जमदग्रि ने अपनी गाय की मदद से पूरी सेना को बेहतरीन भोजन दिया और सुविधाएं दी । जिससे सहस्त्रार्जुन को लगा कि उसका राजा होना व्यर्थ है। क्योंकि ऋषि जमदग्रि के पास तो उससे भी अधिक भोग विलास की सुविधाएं हैं।
उसके बाद सहस्त्रार्जुन ने उस गाय को ऋषि जमदग्रि से मांग लिया लेकिन ऋषि जमदग्रि ने उस गाय को अपने भरपोषण का एकमात्र जरिया बताया और देने से माना कर दिया ।उसके बाद सहस्त्रार्जुन ने क्रोध के अंदर आकर आश्रम को तहस नहस कर दिया और जब सहस्त्रार्जुन गाय को लेने के लिए आगे बढ़ा तो वह अपने आप ही स्वर्गं के अंदर चली गई।
भगवान परशुराम जब आश्रम के अंदर लौटे तो देखा पूरा आश्रम उजड़ा हुआ था। उसके बाद उन्होंने माता रेणुका से पूछा । फिर परशुराम ने सहस्त्रार्जुन का वध करने का संकल्प लिया और सबसे पहले सहस्त्रार्जुन को समझाने के लिए मिले और कहा कि यदि वह समस्त साधुओं से माफी मांगले तो वह उसका वध करने से रोक सकते हैं लेकिन सहस्त्रार्जुन काफी अहंकारी हो चुका था। वह नहीं माना उसके बाद सहस्त्रार्जुन और परशुराम के बीच महिष्मतिपुरी के अंदर भयंकर युद्ध हुआ जहां पर परशुराम ने सहस्त्रार्जुन को परास्त कर दिया और उसके सर को काट डाला ।
आश्रम आने के बाद परशुराम के पिता ने आदेश दिया कि वे इस वध का प्राश्चित करने के लिए यात्रा पर जाएं लेकिन इसकी खबर सहस्त्रार्जुन के पुत्रों को लग गई और उसके बाद वे आश्रम मे आए फिर माता रेणूका और महर्षि जमदग्नि दोनों को मारने की कोशिश की उसके बाद परशुराम को पता चला वे आए तब तक सहस्त्रार्जुन के पुत्र वहां से भाग चुके थे । उसके बाद उनको भी मार दिया गया ।
नन्दिनी (गाय)
नन्दिनी (गाय) काफी प्रसिद्ध थी।नन्दिनी महर्षि वसिष्ठ की गाय थी। और इसके बारे मे यह प्रसिद्ध था कि इसका दूध पीने वाला इंसान अमर हो जाता था।महाराज रघु नंदिनी की सेवा के लिए प्रसिद्ध है जिसकी वजह से उनको मोक्ष मिला था।
नंदिनी सुरभि की कन्या थी।राजा दिलीप ने इसी गौ को वन में रक्षा की थी।और इसी गाय की वजह से उनको रघु नामक एक पुत्र प्राप्त हुआ था।इसके अलावा यह भी लिखा हुआ मिलता है कि दयो नामक वसु इसको वसिष्ठ के आश्रम से चुरा कर ले आया था । उसके बाद उसे शाप मिला था जिसकी वजह से उसे धरती पर जन्म लेना पड़ा था।
विश्वामित्र ने वसिष्ठ ने इस गाय को मांगा था लेकिन बाद मे विश्वामित्र ने इस गाय को चुरा लिया था। और बीच मे इस गाय से एक सेना निकली थी जिसने विश्वामित्र को परास्त किया था।
इस प्रकार से प्राचीन काल के अंदर अनेक प्रकार की कहानियों का उल्लेख मिलता है।तो आप समझ सकते हैं कि गाय का कितना अधिक महत्व रहा होगा । आज भारत के अंदर गायों को इसलिए भी पवित्र माना जाता है क्योंकि प्राचीन काल से ही तो काफी उपयोगी माना गया है। कई वैज्ञानिक रिसर्च के अंदर भी गायों को काफी उपयोगी माना गया है। और घर के अंदर गाय को रखना पौष्टिक दूध मिलने के रूप मे और गोबर मिलता है जिसको आप जला सकते हैं और पानी वैगरह गर्म कर सकते हैं। यदि आपको ऑरेजनल दूध चाहिए तो फिर आपको गाय को पालना ही होगा । क्योंकि मार्केट के अंदर आपके लिए ऑरेजनल दूध का मिलना कठिन है।
घर मे गाय होने के फायदे
अब तक हमने यह जाना कि गाय को रोटी खिलाने के क्या फायदे होते हैं। सिर्फ इतना ही नहीं है।गाय को घर के अंदर रखने के भी कई सारे फायदे होते हैं। जिनके बारे मे आपको जानना चाहिए । घर मे गाय होने से आप ताजा और नैचुरल चीजों को प्राप्त कर सकते हैं। और बाजार के अंदर मिलने वाले घटिया प्रोडेक्ट जो कि मिलावटी होते हैं से बच सकते हैं।
गोबर जलाने के लिए उपयोग मे लिया जा सकता है
यदि आपके घर के अंदर गाय है तो उसे गोबर हाशिल होता है जिसको आप जला सकते हैं।और एक तरह से लकड़ी के रूप मे प्रयोग मे ले सकते हैं।गांवों के अंदर गाय के गोबर को बड़ी मात्रा मे जलाया जाता है। इसके अलावा गाय के गोबर की थेपड़ी भी थापी जाती है। जिसको बाजार के अंदर बेचा जाता है।थेपड़ी का मुख्य रूप से प्रयोग पानी को गर्म करने के लिए किया जाता है। थेपड़ी थापने का तरीका यह है कि गोबर को गिला किया जाता है और उसके बाद रोटी जैसा बना कर धूप मे सूखा दिया जाता है।
गाय से दूध प्राप्त होता है
गाय से आप ताजा दूध को प्राप्त कर सकते हैं।वरना तो आप पैसा देकर भी मिलावटी दूध ही पाएंगे । घर से पैदा हुआ दूध का कोई भी मुकाबला नहीं होता है।गाय का दूध काफी फायदेमंद होता है। यह हमारे शरीर के मसल्स को बनाने मे मदद करता है। इसके अलावा अनेक तरीकों से भी यह फायदेमंद होता है।
दूध हमारे लिए ताजगी का एहसास देता है।
- जिन लोगों को नींद की समस्या होती है उनको रात मे दूध पीना चाहिए और उसके बाद सोने की कोशिश करनी चाहिए । क्योंकि दूध बेहतर नींद के लिए जाना जाता है।
- दांतों और हड्डियों को कैल्शियम की आवश्यकता होती है। बिना कैल्शियम के इनमे कई तरह के रोग हो सकते हैं। तो दांतों और हड्डियों को मजबूती प्रदान करने के लिए भी दूध कारगर साबित हो सकता है। यह सिर्फ गाय और भैंस के ऑरेजनल दूध से ही संभव है।
- प्रोटीन का खजाना भी दूध को माना जाता है।दोस्तों दूध के अंदर प्रोटीन होता है जोकि आपके शरीर को उर्जावान बनाए रखने मे मदद करता है। यदि आप चाहते हैं कि आप पूरे दिन उर्जावान रहे हैं तो दूध का सेवन कर सकते हैं।
- कुछ लोगों को कब्ज की समस्या रहती है।जिसकी वजह से काफी परेशानी होती है लेकिन दूध को कब्ज को दूर करने के लिए जाना जाता है।जब आप रात को भोजन करें तो उसके बाद एक गिलास दूध को पीकर सोयें यह आपके पाचन को बेहतर बनाने का कार्य करता है।
- गले के लिए भी दूध को अच्छा माना गया है। यदि आपके गले के अंदर समस्या है तो दूध पीते समय उसके अंदर थोड़ी काली मिर्च मिलाएं और उसके बाद उसको पी लें । ऐसा करने से राहत मिलती है। यह बहुत ही अच्छा तरीका है। गले को सही करने का ।
- तनाव को दूर करता है दूध दोस्तों दूध को तनाव को दूर करने वाला भी माना जाता है।आमतौर पर दिनभर काम करने की वजह से हम काफी थक जाते हैं और जिसकी वजह से काफी तनाव के अंदर आ जाते हैं लेकिन यह माना जाता है कि शाम को एक गिलास दूध पीने से तनाव कम होता है और राहत मिलती है।
दूध के अंदर पाये जाने वाले कुछ पोषक तत्व इस प्रकार से हैं।
गाय का दूध | |
प्रति 100 ग्राम पोषण मूल्य (3.5 औंस) | |
ऊर्जा | 252 kJ (60 kcal) |
कार्बोहाइड्रेट | 5.26 ग्रा |
शर्करा लैक्टोज | 5.26 ग्रा 5.26 ग्रा |
मोटी | 3.25 ग्राम |
तर-बतर | 1.865 जी |
एकलअसंतृप्त | 0.812 ग्रा |
बहुअसंतृप्त | 0.195 ग्रा |
प्रोटीन | 3.22 ग्रा |
tryptophan | 0.075 ग्राम |
थ्रेओनीन | 0.143 ग्रा |
Isoleucine | 0.165 ग्राम |
ल्यूसीन | 0.265 ग्रा |
लाइसिन | 0.140 ग्राम |
मेथिओनिन | 0.075 ग्राम |
सिस्टीन | 0.017 ग्रा |
फेनिलएलनिन | 0.147 जी |
टायरोसिन | 0.152 ग्रा |
वेलिन | 0.192 ग्रा |
arginine | 0.075 ग्राम |
हिस्टडीन | 0.075 ग्राम |
क्षारीय | 0.103 ग्राम |
एस्पार्टिक अम्ल | 0.237 जी |
ग्लुटामिक एसिड | 0.648 जी |
ग्लाइसिन | 0.075 ग्राम |
प्रोलाइन | 0.342 जी |
सेरीन | 0.107 ग्राम |
विटामिन | मात्रा% DV † |
विटामिन ए | 6% 46 माइक्रोग्राम |
थियामिन (बी 1 ) | 4% 0.044 मि.ग्रा |
राइबोफ्लेविन (B 2 ) | 15% 0.183 मि.ग्रा |
विटामिन बी 12 | 19% 0.45 μg |
कोलीन | 3% 14.3 मिलीग्राम |
विटामिन डी | 0% 2 आईयू |
खनिज पदार्थ | मात्रा% DV † |
कैल्शियम | 1 1% 113 मिग्रा |
मैगनीशियम | 3% 10 मिग्रा |
पोटैशियम | 3% 132 मिग्रा |
सोडियम | 3% 43 मिग्रा |
अन्य घटक | मात्रा |
पानी | 88.32 जी |
गाय से घी मिलता है
दोस्तों गाय से घी भी प्राप्त होता है। वैसे तो आपको मार्केट के अंदर 400 रूपये के अंदर घी मिल जाता है लेकिन वह गाय का ऑरेजनल घी नहीं होता है। उसको खाने से कोई खास फायदा नहीं होता है। ऑरेजनल घी 700 रूपये किलो बिकता है। आपके पास गाय है तो आप दही को छाछ बनाकर घी निकाल सकते हैं भले ही आपके पास बेचे जाने योग्य घी नहीं हो लेकिन आप खुद सेवन कर सकते हैं जो आपके लिए काफी फायदेमंद हो सकता है।
- हर्ट के लिए घी काफी फायदेमंद माना जाता है।घी कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए प्रयोग मे आता है। हानिकारक कोलेस्ट्रॉल कई बीमारियों की जड़ होता है जोकि आपके हर्ट को सही रखने मे काफी मददगार होता है। यदि आप चाहते हैं कि आपको दिल से जुड़ी बीमारियां ना हों तो आप यह प्रयोग कर सकते हैं।
- कैंसर काफी भयंकर रोग होता है और इससे बचने के लिए घी काफी फायदेमंद होता है। इसका कारण यह है कि घी के अंदर कुछ ऐसे तत्व पाये जाते हैं जोकि कैंसर की रोकथाम के लिए काफी उपयोगी साबित हो सकते हैं। इसके अलावा घी कैंसर को बढ़ाने वाले टयूमर को कम करने मे भी काफी मददगार होता है।यदि कोई कैंसर से पिड़ित है तो उसे सिर्फ घी का प्रयोग ही नहीं करना चाहिए । इसके साथ दवा का भी सेवन करना उपयोगी होता है।
- आंखों के लिए भी घी काफी फायदेमंद होता है।आजकल आंखों की रोशनी कम होने की समस्या सबसे आम समस्याओं मे से एक है।घी के अंदर विटामिन ए पाया जाता है जोकि आंखों की समस्या को कम करने का कार्य करता है।और यदि आपको भी आंखों की समस्याएं हैं तो घी का सेवन कर सकते हैं। यह आपके लिए काफी फायदेमंद होगा ।
- गर्भावस्था में घी काफी उपयोगी होता है। गर्भवती महिलाएं सबसे अधिक घी का ही तो सेवन करती हैं।घी का सेवन करने से थायराइड ग्रंथि रेगुलेट होती है जो प्रेगनेंसी के लिए काफी उपयोगी होती है। इसी प्रकार से यदि आप चावल और दही के साथ घी को खाते हैं तो यह होने वाले बच्चे के दिल के लिए काफी फायदेमंद होता है। चावल के साथ घी का सेवन आपके बच्चे के दिमाग के लिए काफी उपयोगी साबित होता है।
- त्वचा के लिए उपयोगी होता है घी दोस्तों घी त्वचा के लिए काफी उपयोगी साबित होता है।जिस स्थान पर होंठ कट गए हैं या फट गए हैं उस स्थान पर आप घी लगा सकते हैं यह काफी फायदेमंद होता है।इसके अलावा यह त्वचा पर बने हुए घाव और सूजन को कम करने मे भी काफी उपयोगी होता है। इसके अलावा घी त्वचा के सूखापन और खुजली को दूर करने मे भी काफी उपयोगी साबित होता है।
- आपकी स्मरण शक्ति को बढ़ाने मे भी घी काफी उपयोगी होता है। घी के अंदर कुछ ऐसे तत्व होते हैं जो आपके दिमाग की स्मरण शक्ति को बढ़ाने मे मदद करते हैं। यदि आप चाहते हैं कि आपका दिमाग भी सुपर फास्ट बन जाए तो घी का सेवन करना चालू कर दें । लेकिन घी ताजा और गाय का होना चाहिए ।
- हडृडियों की मजबूती के लिए भी घी काफी फायदेमंद होता है।जिस इंसान की हड्डियां कमजोर होती हैं यह उसके लिए काफी परेशानी का कारण बनती हैं। गाय के दूध के अंदर विटामिन के पाया जाता है जोकि आपकी हड्डियों को मजबूती प्रदान करता है।
- प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाता गाय का दूध . दोस्तों शरीर के अंदर प्रतिरोधक क्षमता का होना बहुत अधिक जरूरी होता है। यदि शरीर मे प्रतिरोधक क्षमता कमजोर होगी तो फिर अनेक तरह की बीमारियां आपको घेर लेंगी । और उनका आपके शरीर से हटना मुश्किल हो जाएगा। घी में कंजगेटेड लिनोलेनिक एसिड नामक एक तत्व पाया जाता है जो कि शरीर की कमजोरी को दूर करता है और रोगप्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाने का कार्य करता है।
- घी अच्छे पाचन के लिए भी जाना जाता है। यदि आप खाना बनाने मे घी का प्रयोग करते हैं तो यह आपकी हेल्थ को किसी भी प्रकार से नुकसान नहीं पहुंचाता है। यदि आपको पाचन मे काफी समस्या रहती है तो घी का सेवन करने से आपको काफी फायदा हो सकता है।
गाय से आप अच्छा दही प्राप्त कर सकते हो
दोस्तों वैसे तो आपको मार्केट के अंदर 20 रूपये मे दही मिल जाएगा लेकिन इस बात की कोई भी गारंटी नहीं है कि वह दही कितना ऑरेजनल है ? लेकिन देखने मे यह आपके घर के दही जैसा दिखता है। यदि आप गाय रखते हैं तो आप इसकी मदद से ताजा दही प्राप्त कर सकते हैं। और उसे खाने का आनन्द ले सकते हैं।
- दही मोटापे को कम करने के लिए भी जाना जाता है।दही कोलेस्ट्रॉल को बढ़ने से रोकता है जिससे की शरीर के अंदर रक्तप्रवाह सही होता है। और यह आपके अतिरिक्त चर्बी को हटाने का काम करता है। यदि आप भी मोटापे जैसी समस्याओं से परेशान हैं तो दही का सेवन आपके लिए काफी उपयोगी साबित हा े सकता है।
- ऑस्टियोपोरोसिस की समस्या को भी दही कम कर सकता है। जिन लोगों की हड्डियां काफी कमजोर हो जाती हैं उनमे फैक्चर होने का खतरा बढ़ जाता है।ऑस्टियोपोरोसिस से बचने के लिए दही का सेवन दिन के अंदर कम से कम 3 बार करें ।ऑस्टियोपोरोसिस की समस्या अधिक बूढे लोगों के अंदर होती हैं।
- दही के अंदर अच्छा खास प्रोटीन होता है। आपको बतादें कि 200 ग्राम दही के अंदर 12 ग्राम पोटीन होता है।प्रोटीन आपके उर्जा के स्तर को बढ़ाने का कार्य करता है। और दही का सेवन करने से जल्दी ही भूख नहीं लगती है। यही वजह है कि गांव के लोग सुबह सुबह दही रोटी का सेवन करना पसंद करते हैं।
- दही और मुलतानी मिट्टी को बालों के अंदर लगाने से बाल काफी मुलायम हो जाते हैं और इससे बालों को झड़ने से भी रोका जा सकता है।इसके अलावा कुछ लोग बालों के अंदर दही सीधे भी लगाते हैं ,जोकि काफी फायदेमंद होता है। यह बालों के लिए नैचुरल कंडिशनर की तरह कार्य करता है।
- त्वचा के अंदर चमक लाने के लिए भी दही काफी फायदेमंद होता है।इसके लिए दही लें और दही के अंदर थोड़ा सा बेसन मिलाएं उसके बाद इसको चेहरे पर लगालें । ऐसा करने से त्वचा काफी चमकदार बनती है।10 मिनट चेहरे को ऐसे ही रखें उसके बाद उसे धो लें ।
- पेट की गर्मी को दूर करने मे भी गाय का दही काफी उपयोगी होता है आमतौर पर जब हम रोजाना दवाई लेते हैं छाछ दही नहीं खाते हैं और गर्मी का मौसम हो तो पेट के अंदर जलन होना बहुत ही आम बात होती है। ऐसी स्थिति के अंदर दही का सेवन काफी उपयोगी हो सकता है।और यह आपके पेट को आराम देता है।
- कुछ लोगों को मुंह के छाले काफी परेशान करते हैं। काफी दवा का प्रयोग करने के बाद भी वे ठीक नहीं होते हैं तो दही इसका उचित हल हो सकता है।इसके लिए एक सरल उपाय यह है कि दही को शहद के अंदर मिलाएं और उसके बाद छालों पर लगाएं । दिन के अंदर कई बार ऐसा करें । जिससे छाले ठीक हो जाएंगे ।
- दही को ठंडक प्रदान करने वाला जाना जाता है।यदि आप गर्मी के अंदर दही का सेवन करते हैं तो यह आपको ठंडक प्रदान करता है और आपके लिए काफी सकून भरा एहसास देता है।
इस प्रकार से गाय के रोटी खाने के फायदे के बारे मे हमने जाना उम्मीद करते हैं कि आपको यह पसंद आया होगा।यदि आपका इस संबंध मे कोई प्रश्न है तो आप नीचे कमेंट करके हमसे पूछ सकते हैं। इसके अलावा आप यदि कोई सुझाव देना चाहते हैं तो भी आप दे सकते हैं।
गाय को ना खिलाएं बासी रोटी
आजकल यह प्रचलन हो चुका है , कि हमारे घर के अंदर जो बासी रोटी बच जाती हैं। या फिर कुछ लोग यह करते हैं , कि दो या तीन दिन तक रोटी को एकत्रित करते रहते हैं। और उसके बाद जब यह बासी हो जाती हैं , तो इनको गाय को खिला दिया जाता है। आपको बतादें कि गाय को बासी रोटी को खिलाना अशुभ माना जाता है। इसलिए गाय को भूलकर भी बासी रोटी नहीं खिलानी चाहिए । यदि आपको गाय को रोटी ही खिलानी है , तो सुबह की पहली रोटी गाय के लिए रख देना होता है। और उसके बाद आप उसको गाय को खिला सकते हैं। कुछ लोग गाय को गुड़ रोटी भी खिलाते हैं। यह भी अच्छा माना जाता है।
यदि आप गाय को बासी रोटी खिलाते हैं , तो इसकी वजह से आपके उपर संकट आने का खतरा रहता है। इसलिए गाय को आप ताजा रोटी खिलाएं दो या तीन दिन की बासी रोटी को गाय को नहीं खिलाना चाहिए ।
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This post was last modified on September 30, 2023